ЭКСПЕРТЫ


Патрик Веберманн

Тренер по управлению отелями и ресторанным бизнесом

Экзаменатор школы отелей в Ла-Рош-сюр-Йон
Директор гостиничных ресторанов (от 50 до 350 номеров) по французским каналам: PULLMAN, SOFITEL, ENVERGURE, CLIMATE OF FRANCE

Преподавание: Греция, Франция, Кот-Д’Ивуар, Алжир

Луи Корнек

Тренер и практик общей кулинарии

Шеф-ментор ресторанов статуса Мишлен. Ведущий преподаватель Франции и Италии по специализациям: открытие ресторана с нуля, бизнес-кулинария, семейное питание, гастрономия, диетология